Restaurante de alta gastronomia japonesa está contratando para: Ajudante de Cozinha.
Atividades:
1. Auxiliar o cozinheiro na preparação de ingredientes da cozinha quente japonesa;
2. Montar os pratos quentes e todo cardápio quente servido ao cliente;
3. Organizar a cozinha;
4. Auxiliar na montagem de sobremesas a serem encaminhadas às mesas;
5. Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras);
6. Acompanhar o sistema PVPS (primeiro que vence, primeiro que sai);
7. Higienizar utensílios de cozinha e equipamentos;
8. Verificar validade e temperatura dos alimentos;
9. Armazenar os alimentos nos equipamentos de refrigeração e câmaras frias, providenciando sua etiquetagem;
10. Seguir todas as normas de Segurança Alimentar orientadas pela nutricionista;
11. Cuidar da apresentação pessoal;
12. Organizar o descarte.
Requisitos Obrigatórios:
1. Ensino Fundamental completo;
2. Experiência na função.
Requisitos Desejáveis:
1. Ensino Médio completo;
2. Experiência em restaurantes de culinária japonesa;
3. Experiência em restaurantes de alto padrão.
Salário:
R$1.800,00 + Gorjeta
Benefícios:
1. VT ou Vale Combustível;
2. Refeição no Local;
3. Convênio Médico;
4. Convênio Odontológico;
5. Cartão Farmácia;
6. TotalPass;
7. Convênio com o SESC;
8. Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.
Horário de Trabalho:
12h às 23h10 com intervalo das 15h às 19h, Escala 6x1
Formato:
Presencial
Regime:
CLT
Local de Trabalho:
Lourdes – Belo Horizonte
Forma de Contratação:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
#J-18808-Ljbffr