O Fort Atacadista está expandindo as suas padarias, e convida você a participar do nosso processo seletivo para Encarregado de Padaria e Confeitaria.Responsável por promover o cumprimento das metas operacionais de Padaria e Confeitaria, visando a oferta deuma experiência de compra positiva ao cliente, bem como contribuir com resultados compatíveis com os objetivosorganizacionais da bandeira em que atua.PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:Contribuir com a oferta de uma experiência positiva ao cliente da bandeira em que atua, por meio dadisponibilidade de produtos de qualidade nos balcões de atendimento e autosserviço, garantindo acorreta precificação, layout e apresentação;Monitorar o desempenho dos colaboradores do setor através de procedimentos internos para a produçãoe manipulação de alimentos, e do acompanhamento e orientação às atividades diárias;Promover a conservação das máquinas e equipamentos da área, através da organização, limpeza,higienização dos locais de manipulação;Contribuir com a oferta de produtos de qualidade, por meio da correta manipulação e armazenagem,liderança dos processos operacionais da área e gestão da equipe;Contribuir para prevenção de perdas por meio de balanços e rotativos, realizando a pesagem/contagemdos produtos e verificando as possíveis divergências;Contribuir para o atingimento de metas de venda, margem, e sortimento dos produtos, através deinformações disponíveis no sistema e relatório diário de vendas, visando a alta performance operacionalpor meio de estratégias de trabalho;Contribuir com a prevenção de acidentes de trabalho, por meio do uso adequado e obrigatório dos EPI(equipamentos de proteção individual) e EPC (equipamentos de segurança coletivo);Assegurar a gestão do time no que se refere a escalas de folgas, banco de horas, férias e demais demandasDescrição de Cargos relativas à jornada de trabalho, através do acompanhamento dos relatórios gerenciais encaminhados pela área de gente e gestão e também com orientação aos colaboradores;Promover o desenvolvimento profissional e motivação da equipe, através de feedbacks, acompanhamentode performance e aprimoramento por meio de treinamentos técnicos e comportamentais.Loja não inaugurada, entrar em contato com (49)989021263REMUNERAÇÃO VARIÁVEL
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