**Descrição**:
- Executar a desossa das peças de carne, separando os ossos e cartilagens dos músculos, utilizando facas e outros instrumentos apropriados.
- Identificar e classificar as diferentes partes das carcaças, garantindo a qualidade e a integridade dos cortes.
- Realizar a limpeza e a manutenção das ferramentas e equipamentos utilizados na desossa, assegurando a higiene e a segurança no ambiente de trabalho.
- Seguir as normas de segurança no trabalho, utilizando os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados.
- Armazenar as peças desossadas de acordo com as orientações, preservando a qualidade e a conservação dos produtos.
- Colaborar com a equipe de produção, garantindo o cumprimento dos prazos e a eficiência nas operações.
- Participar de treinamentos e capacitações para aprimorar as técnicas de desossa e conhecer as atualizações nas normas de segurança e qualidade.
**Requisitos**:
- Ensino Fundamental completo.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Proatividade e agilidade.
**Local**: Várzea Grande - MT.
**Benefícios**:
Assiduidade, Convênio em Farmácia, Plano de Saúde, Plano Odontológico, Seguro de Vida, Vale-alimentação, Vale-transporte