Responsabilidades e atribuições
Supervisionar as atividades da área, controlando o recebimento e distribuição de matérias primas (leite e derivados) para as células produtivas;
Acompanhar e orientar os procedimentos de descarga e CIP de caminhões, pasteurização, estocagem e transferências de matéria prima, e formulações;
Colaborar na realização de auditorias de avaliação das atividades da área, de modo a garantir o padrão de qualidade das matérias primas em geral;
Manter e atualizar, diariamente, as informações acerca dos estoques de matérias primas;
Colaborar na execução das demais atividades da área;
Supervisionar, planejar e orientar as atividades dos colaboradores da área;
Acompanhar as ações de manutenção da área;
Implementar ações corretivas e preventivas, bem como melhorias contínuas;
Elaborar relatórios demonstrativos dos principais indicadores da área;
Aplicar ferramentas de gestão (5W2H, SWOT, PDCA, RNC’s etc.);
Manter o superior hierárquico informado acerca das atividades da área;
Atuar de acordo com as normas e procedimentos da empresa.Requisitos e qualificaçõesMínimo de 5 meses na função atual (para inscrições internas de colaboradores da Piracanjuba);
Ensino Superior completo em Engenharia de Alimentos, Engenharia Química, Tecnologia de Alimentos e/ou áreas afins;
Excel Básico e Power Point Básico;
Conhecimentos em sistemas e ferramentas de qualidade;
Será considerado como diferencial a experiência em indústria de laticínios e o conhecimento em recepção de matérias-primas (plataforma);
Será considerado como diferencial a experiencia com ferramentas de gestão (5W2H, SWOT, PDCA, RNC’s etc.);
Disponibilidade para trabalhar em Turno 6x2.