🎯 Vaga - Analista de P&D (Segmento de Lácteos) 🥛
Estamos em busca de um Analista de Pesquisa & Desenvolvimento (P&D) com expertise no setor lácteo para atuar no desenvolvimento e otimização de ingredientes e formulações. Este profissional será responsável por inovar e aprimorar produtos como leites UHT, requeijões, queijos processados, iogurtes e sobremesas, garantindo desempenho, qualidade e estabilidade.
Se você tem paixão por inovação, conhecimento técnico sólido e deseja impactar positivamente a indústria de alimentos, essa oportunidade é para você!
📌 Principais responsabilidades:
🔬 Desenvolvimento de produtos e inovação:
* Pesquisar, criar e otimizar formulações para produtos lácteos, utilizando proteínas, estabilizantes, emulsificantes e outros aditivos.
* Liderar projetos de inovação e melhoria de produtos, conduzindo testes laboratoriais e industriais.
* Implementar novas tecnologias e ingredientes para aprimorar textura, sabor e estabilidade dos produtos.
📊 Análises e suporte técnico:
* Realizar e interpretar análises físico-químicas e sensoriais dos produtos desenvolvidos.
* Fornecer suporte técnico avançado ao time comercial e clientes, incluindo visitas técnicas e acompanhamento de testes industriais.
* Garantir conformidade com regulamentações e padrões de qualidade.
🤝 Colaboração e tendências de mercado:
* Trabalhar em parceria com as áreas de P&D, comercial e produção para otimizar processos e garantir a performance dos ingredientes.
* Monitorar tendências do mercado e novas tecnologias para propor soluções inovadoras.
* Elaborar relatórios técnicos detalhados, documentando processos e resultados.
🎓 Requisitos mínimos:
* Formação superior em Engenharia de Alimentos, Tecnologia de Laticínios, Química ou áreas correlatas;
* Mínimo de 4 anos de experiência com desenvolvimento de produtos lácteos;
* Domínio sobre proteínas, estabilizantes, emulsificantes e demais aditivos;
* Habilidade em análises físico-químicas e sensoriais;
* Experiência com testes industriais e suporte técnico a clientes;
* Disponibilidade para viagens.
🎁 Benefícios:
* Vale Alimentação;
* Refeitório no Local;
* Vale transporte/estacionamento no local;
* PPR (Programa de Participação nos Resultados);
* Convênio Médico e Odontológico;
* Previdência Privada;
* Day Off no aniversário;
* Short Friday (saída antecipada às sextas-feiras);
* Programa de Educação Corporativa e Bolsa de Estudos de 50%;
* Kit Baby (para mães e pais);
* Premiação por Tempo de Empresa;
* Wellhub e Apoio Pass;
* Convênios de Entretenimento (Academias, Cinemas, Parques e mais).
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