O auxiliar de padeiro e/ou confeiteiro será responsável pela preparação de massas doces e salgadas, tortas, quiches, recheios, montagens para apresentação, controles internos, limpeza e organização das praças relacionadas à sua função, assim como procedimentos internos específicos da área.
RESPONSABILIDADES
Áreas que combinam com seus pontos fortes
Todas as responsabilidades que você assumirá:
1. Organizar a praça da padaria seguindo as listas dos cardápios, de acordo com a orientação do padeiro e/ou confeiteiro e com a ordem de serviço;
2. Preparar alimentos, fichas técnicas, normas e procedimentos internos;
3. Organizar as limpezas e faxinas da padaria seguindo o manual interno de normas e procedimentos;
4. Fazer as montagens dos pães para os diversos serviços oferecidos.
Como Red Bull Bragantino, somos a força de uma cidade que nos tem como orgulho, orgulho que carregamos em cada chuteira calçada, bola chutada e rede estufada. Somos uma equipe cheia de energia, talento e, acima de tudo, com uma mentalidade vencedora – dentro e fora de campo – que procura desafiar o status quo do futebol. Buscamos trabalhar dentro da nossa cultura, ideias dentro da nossa filosofia, para que possamos ser pilares de inovação e criatividade dentro do nosso ecossistema. Entendemos que carregamos no peito, aquilo que é fonte de inspiração para milhares de pessoas em nossa comunidade. Seguimos sempre com base em ideais humanistas, modernos e com uma visão de longo prazo sustentado pelas nossas crenças e expertise. Buscamos dar aaasas a pessoas e ideias através do futebol.
5. Experiência mínima de um ano na função de Auxiliar de Padaria e/ou Confeitaria;
6. Ensino Fundamental;
7. Experiência com etiquetagens e controles;
8. Conhecimento com preparações de buffet, à la carte, empratados, cozinha brasileira e internacional;
9. Flexibilidade de horário;
10. Viagem 0-10%
Auxiliar de Padaria e Confeitaria
Red Bull
Dá Asas a Pessoas e Ideias desde 1987.
Nos anos 80, Dietrich Mateschitz desenvolveu a fórmula conhecida como Red Bull Energy Drink. Este não foi apenas o lançamento de um produto completamente novo, na verdade, foi o nascimento de uma categoria totalmente nova de produto.