Como Gerente de Salão, você será o responsável por supervisionar toda a operação no salão e garantir que cada cliente tenha uma experiência excepcional. Sua principal função é liderar a equipe de atendimento, assegurar que o serviço seja eficiente e atenda aos padrões de qualidade do restaurante.
Você vai coordenar a equipe de garçons e recepcionistas, passando instruções claras e garantindo que todos estejam alinhados para oferecer um atendimento impecável. Sua tarefa inclui supervisionar o fluxo de serviço, resolver problemas e atender a solicitações especiais dos clientes, garantindo que cada mesa receba o cuidado necessário e que o ambiente esteja sempre acolhedor e organizado.
Além disso, você será responsável por manter a área de atendimento limpa e organizada, assegurando que as normas de segurança e higiene sejam seguidas. Gerenciar reservas e controlar o tempo de espera dos clientes são partes essenciais do seu trabalho, assim como garantir que o atendimento seja rápido e eficiente.
A comunicação é crucial: você precisa manter contato constante com sua equipe, fornecer feedback construtivo e motivar os funcionários para garantir um ambiente de trabalho positivo. Seu papel é assegurar que o salão funcione sem problemas, que os clientes sejam bem atendidos e que a equipe esteja engajada e preparada para oferecer um serviço de alta qualidade.
* Local de trabalho: Goiânia, GO
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Atendente / Recepção / Garçom
* Nível hierárquico: Gerente
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 5 e 10 anos