**Atividades**:
Elaborar especificações técnicas, autocontroles e manuais pertencentes ao sistema da gestão da qualidade;
Realizar treinamentos dos procedimentos escritos;
Conferir e aprovar rotulagens de acordo com as normas;
Comunicar e registrar produtos nos Órgãos competentes;
Acompanhar auditorias técnicas e de órgãos fiscalizadores;
Acompanhar orçamentos de análises, equipamentos do setor, calibrações e outros que podem ser necessários dentro do setor;
Revisão do plano APPCC;
**Horário**:
Segunda à sexta-feira das 07h às 17h.
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Ensino Técnico Completo em química, alimentos ou áreas afins
Desejável graduação em andamento em engenharia de alimentos, química ou afins, concluído.
Conhecimento em rotulagem nutricional de alimentos
Conhecimento em autocontrole e plano APPCC, FSSC 22000.