_Coordena a produção de churrasco, controla a qualidade e aplica boas práticas._
- _Organizar as etapas de produção assegurando o acondicionamento e manipulação correta dos insumos.
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- _Atender ao cardápio padrão e ficha técnica de produção.
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- _Solicitar insumos ao estoque e controlar validade.
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- _Garantir a qualidade da refeição em todas as etapas do serviço;
- controlar tempo, temperatura e faz registros de qualidade.
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- _Organizar a churrasqueira e a manipulação das carnes em acordo com a legislação vigente.
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- _Assegurar a limpeza e conservação adequada do ambiente e equipamentos, higienização de utensílios.
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- _Assegurar a utilização correta de uniforme, EPIs e EPCs definidos para área e atividade desenvolvida.
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- _Realizar a manutenção da churrasqueira e organização do local de trabalho.
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Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$1.353,91 - R$1.779,50 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-educação
- Cesta básica
- Seguro de vida
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Turno de 8 horas
- Turno Noturno
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional de insalubridade