Venha fazer parte da empresa que já nasceu grande!
Estamos em busca de talentos para reforçar o nosso time!
Esta é a sua oportunidade de atuar como Auxiliar de Confeitaria (o).
Venha ser b UP!
Responsabilidades:Auxiliar na preparação de sobremesas e diversos tipos de doces, bolos, etc., a partir das demandas recebidas, seguindo o padrão de segurança alimentar exigido.
Preparar sobremesas e diversos tipos de doces do cardápio, a partir das demandas recebidas.
Montar sobremesas individuais, buffets, bandejas, etc., e cuidar da distribuição nos locais de consumo.
Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição de sobremesas, quando necessário.
Requisitar, sob orientação, a matéria-prima necessária à preparação das sobremesas, definindo produtos e quantidades e encaminhando as requisições para aprovação.
Recolher as sobremesas no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado com segurança.
Cumprir integralmente as boas práticas de segurança alimentar.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Auxiliar o confeiteiro de acordo com as demandas.
Requisitos:Formação: Ensino médio completo;
Cursos de boas práticas de segurança alimentar;
Cursos de confeitaria;
Conhecimentos e aplicação das diversas técnicas de preparo de sobremesas e doces;
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar.#J-18808-Ljbffr