Análise de Qualidade
Funções e Responsabilidades:
* Criar protocolos de qualidade e segurança alimentar;
* Desenvolver materiais educativos sobre a importância da qualidade;
* Auditar unidades, realizar visitas técnicas e monitoramento para garantir conformidade;
* Conduzir treinamentos e capacitações sobre boas práticas de higiene e segurança alimentar;
* Avaliar conformidade com normas internacionais de higiene e segurança alimentar;
* Revisar e otimizar processos para melhorar desempenho e eficiência.