**Requisitos de Formação**
Ensino médio completo.
**Habilidades Técnicas**
Conhecimento no pacote Microsoft Office;
**Responsabilidades Principais**
Preparar, esterilizar, plaquear e controlar o prazo de validade das soluções reagentes e meios de cultura utilizados nas análises microbiológicas, e preencher documentos necessários;
Realizar amostragens e análises referentes a controle ambiental, análise de água e monitoramento de superfície;
Realizar análise de atividade de água em matéria-prima e produto acabado, repique das análises de pesquisa de patógenos e validação de limpeza, bem como emitir as respectivas documentações analíticas;
Realizar o recebimento, conferência, movimentação das amostras para análise de matéria-prima e produto acabado para laboratório terceiro;
Realizar a esterilização e descarte adequado de materiais, conforme os procedimentos operacionais padrão (POPs);
Documentar, registrar os dados analíticos em formulários, auxiliar em investigações de desvios de qualidade e colaborar na implementação de ações corretivas e preventivas, garantindo a rastreabilidade dos dados e a decisão de utilização;
Operar, limpar, realizar a verificação de adequação ao uso dos utensílios, instrumentos e equipamentos do laboratório analítico, bem como acompanhar as atividades de calibração, qualificação, manutenção preventiva e corretiva e preencher log books pertinentes;
Arquivar documentações relacionadas às análises finalizadas (água, fertilidade e esterilidade, controle ambiental etc.);
**Regulamentações e Procedimentos**
Cumprir os procedimentos operacionais padrão (POP), normas de boas práticas de fabricação (BPF), boas práticas de laboratório (BPL), normas de segurança, e meio ambiente.