Gerente de Bar - Poços de Caldas (Alameda Poços) A BM Vagas, em parceria com uma empresa de fabricação de cervejas e chopes, está selecionando um Gerente de Bar para atuar na cidade de Poços de Caldas, na Alameda Poços. Responsabilidades: Gerenciar as operações diárias do bar, garantindo excelência no atendimento e qualidade dos produtos.Liderar e treinar a equipe de bar, cozinha e atendimento.Controlar o estoque de insumos e bebidas, além de realizar pedidos e negociações com fornecedores.Criar estratégias para aumentar vendas e fidelizar clientes.Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança.Organizar eventos e promoções em colaboração com a equipe de marketing.Apresentar o Demonstrativo de Resultados do Exercício (DRE) mensalmente.Controlar o Custo de Mercadorias Vendidas (CMV) e elaborar fichas técnicas. Requisitos: Experiência comprovada em gestão de bares ou restaurantes.Conhecimento sobre cervejas artesanais será um diferencial.Flexibilidade de horários.Habilidades em gestão de pessoas e liderança de equipes.Boa comunicação e foco no atendimento ao cliente. Habilidades Desejadas: Domínio de gestão de bares e restaurantes.Conhecimento sobre cervejas artesanais será um diferencial.Capacidade de análise e interpretação de dados.Comunicação clara e eficiente.Proatividade e capacidade de resolução de problemas.Conhecimento em finanças, controle de CMV e elaboração de fichas técnicas. Benefícios: Salário compatível com o mercado de trabalho.Vale Transporte.Refeição no Local.Seguro de Vida.Plano de Saúde.Clube.Oportunidade de crescimento e desenvolvimento profissional.Ambiente de trabalho amigável e colaborativo.Descontos em produtos da Cervejaria.