JOB DESCRIPTION
Prestar suporte operacional ao Supervisor de Produção ou liderar seção de fabricação, a fim de contribuir para a eficiência do processo produtivo dos Chocolates Kopenhagen Chocolates Brasil Cacau.
RESPONSIBILITIES AND ASSIGNMENTS
Prestar apoio na organização e resolução de problemas referentes ao processo de produção, verificando a utilização dos insumos, a validade da matéria prima, identificação dos produtos e atendimento aos padrões de qualidade exigida.
Acompanhar a execução dos pedidos de fabricação e distribuição de pessoas nas linhas determinado pelo Supervisor.
Cumprir procedimentos e tratar anomalias quando necessário
Realizar chamada diária para contribuir com o controle de absenteísmo do supervisor.
Auxiliar na implantação dos programas de BPF. HACCP e Gerenciamento da Rotina do Trabalho
Garantir o cumprimento das normas de segurança dos alimentos
Conferir a entrada de insumos ou de produtos acabados para serem embalados, realizar o fechamento de ordens de produção e providenciar a baixa das perdas.
REQUIREMENTS AND QUALIFICATIONS
1 ano de experiência na área;
Conhecimentos Específicos Necessários (habilidades, informática, idiomas, etc.)
GMP, HACCP, informática, CEP, Alergênicos, Politica de Qualidade, Segurança de alimentos, BPF, Food Fraud e Food Defense.
Atitudes e Comportamentos Necessários
Comunicação, comprometimento, relacionamento interpessoal, proatividade e flexibilidade.