**Bem-vindo(a), Líder de Produção!
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Nosso cliente é uma panificadora com sede em Manaus que oferece uma experiência gastronômica com variedade de pães, doces, salgados e refeições, além de uma conveniência com um mix de produtos.
**O que você vai fazer**:
- Gestão e treinamento da equipe;
- Desenvolvimento e aperfeiçoamento de receitas;
- Produção de alimentos nas áreas de cozinha, confeitaria e padaria;
- Elaboração de fichas técnicas de receitas, administração de estoque e consumo;
- Elaboração de planilhas de controle de produção;
- Prezar pela organização e limpeza do estabelecimento.
- Ensino superior completo na área de panificação, gastronomia e/ou confeitaria.
- Experiência com gestão de equipes;
- Conhecimento em elaboração de fichas técnicas;
- Perfil proativo, disciplinado, responsável e com espírito de liderança.