O Garçom é responsável por oferecer um excelente atendimento ao cliente, garantindo uma experiência gastronômica memorável. Este profissional atende os clientes de forma cortês e eficiente, anotando pedidos, servindo alimentos e bebidas, e assegurando que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas durante sua visita ao restaurante.
Responsabilidades:
1. Recepciona os clientes de maneira amigável, conduzindo-os até suas mesas;
2. Apresenta o menu e responde a perguntas sobre pratos, bebidas e ingredientes;
3. Faz recomendações de pratos e bebidas, conforme as preferências dos clientes;
4. Organiza os pedidos de maneira precisa e acompanha junto à cozinha e ao bar;
5. Serve alimentos e bebidas de acordo com os padrões do restaurante;
6. Garante que os pedidos sejam entregues de maneira oportuna e correta;
7. Reabastece bebidas e atende a solicitações adicionais dos clientes durante a refeição;
8. Prepara e serve bebidas simples, como café e chá, quando necessário;
9. Mantém a área de trabalho limpa e organizada;
10. Prepara mesas para novos clientes, incluindo a troca de talheres e copos;
11. Auxilia na limpeza do salão e na organização do restaurante ao final do turno;
12. Apresenta a conta aos clientes e processa pagamentos de maneira precisa;
13. Mantém registros de transações e lida com dinheiro e cartões de crédito de forma segura e responsável.
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