Funções desempenhadas
1.
Pesquisa e Desenvolvimento (P&D): Colaboração no desenvolvimento de novos produtos alimentícios em pó, incluindo formulação e testes iniciais.
2.
Formulação de Produtos: Auxílio na formulação de novos produtos, determinando os ingredientes, proporções e processos necessários para alcançar características desejadas, como sabor, textura e nutrição.
3.
Testes e Avaliação de Protótipos: Preparação de protótipos de novos produtos e condução de testes sensoriais, físicos e químicos para avaliar sabor, textura, estabilidade e outras características.
4.
Otimização de Processos de Produção: Colaboração com a equipe de produção para adaptar os processos visando à produção em larga escala dos novos produtos, mantendo a qualidade.
5.
Análise de Tendências e Mercado: Pesquisa de tendências de mercado e análise de produtos concorrentes para identificar oportunidades de inovação e diferenciação.
6.
Apoio na Documentação e Regulamentação: Contribuição na documentação necessária para cumprir regulamentações de novos produtos, incluindo informações nutricionais, processos e certificações.
7.
Solução de Problemas e Otimização de Produtos Existentes: Realização de testes e análises para melhorar produtos existentes, solucionar problemas de qualidade ou fazer alterações com o intuito de aprimorar a fórmula ou processo.
8.
Colaboração com Equipes Multidisciplinares: Trabalho em conjunto com equipes de P&D, engenharia, marketing e produção para alinhar os objetivos e requisitos do desenvolvimento de produtos.
9.
Análise de Viabilidade e Custo: Avaliação da viabilidade dos novos produtos em termos de custo de produção e aceitação do mercado.
10.
Manutenção de Laboratório e Equipamentos: Garantir que o laboratório e os equipamentos estejam em condições ideais para realizar testes e experimentos.
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: a partir de R$2.500,00 por mês
Pagamento adicional:
- 13º salário
Pergunta(s) de seleção:
Escolaridade:
- Ensino Técnico completo (obrigatório)
**Experiência**:
- Desejavel experiência em Industria de Alimentos (preferencial)
Local do trabalho: Presencial