Este profissional é responsável pela gestão de pessoas, coordena, treina, desenvolve e avalia a equipe.
Realiza a gestão operacional do setor de padaria, sendo responsável pelas metas, resultados, ações de vendas e controles internos.
**Responsabilidades e atribuições** Gestão de Pessoas**:
- Participar de processo seletivo, aplicações de medidas disciplinares entre outras situações envolvendo os colaboradores.
- Administrar as folgas, horários e atestado dos Colaboradores.
- Acompanhar e fiscalizar o uso de EPIs.
- Definir as tarefas e prioridades dos colaboradores.
- Avaliar os colaboradores aplicando feedback.
- Realizar reuniões com a equipe informando sobre as metas, resultados das vendas comparando com a previsão e passando informações de recursos humanos.
**Gestão Operacional**:
- Atender clientes internos e externos.
- Analisar o abastecimento de mercadorias, determinando as prioridades para colaboradores e promotores.
- Confrontar as alterações de preços com o cartazeamento, a fim de confirmar se estão corretos.
- Acompanhar constantemente o recebimento de mercadorias para orientar como fazer a estocagem apropriada, e as prioridades.
- Acompanhar a produção e manipulação de produtos.
- Acompanhar e analisar o desempenho das vendas e demais indicadores por meio de sistema e relatórios.
- Realizar o balanço/inventário do setor.
- Promover exposições e ações de vendas.
- Realizar plantão de loja.
- Realizar visitas em fornecedores para introdução de novos produtos.
- Acompanhar e solicitar a compra e ou manutenção dos equipamentos da Padaria.
**Requisitos e qualificações** Qualificações**:
- Conhecimento em panificação e confeitaria, manipulação e higienização de alimentos e em negociação de vendas e compras,
- ** Será um diferencial**:experiência em varejo, preferencialmente supermercadista.
**Requisitos**:
- Desejável ensino superior completo e ou cursando.
- Habilidades com pacote office em especial Excel.
**Informações adicionais**
Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:
**Nossos Benefícios**: Vale Transporte; Vale Alimentação; Prêmio Assiduidade; Convênio Médico e Odontológico opcionais e um programa de incentivo com base nos resultados do final de ano.
**E tem mais**:O Flex investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é o Querer, a Vontade de fazer o melhor todos os dias, o prazer em Servir e Encantar os nossos clientes internos e externos.
Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.
**Em 2017**, decidimos inaugurar uma nova bandeira, o **Flex Atacarejo**.
Combinando as **vantagens do atacado e do varejo** e atendendo tanto clientes finais quando pequenos comerciantes, mantemos os nossos pilares de oferecer **qualidade**, **diversidade de produtos** e um **excelente atendimento**, agora ampliando o nosso alcance e competitividade.
Hoje, com **10 lojas físicas** entre atacarejo e varejo, além de um** e-commerce**, o Grupo Flex continua comprometido em **oferecer produtos de qualidade, inovação e um excelente atendimento, sempre buscando novas oportunidades de crescimento e desenvolvimento.
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**Venha fazer parte dessa história!