**Sobre Nós**
Somos uma padaria de fermentação natural e, desde 2018, encantamos o mundo com produtos frescos e artesanais e uma experiência atenciosa e prática oferecidos aos nossos clientes.
Na NEMA, estamos fazendo história - democratizando a fermentação natural e construindo uma comunidade de profissionais de excelência apaixonados por panificação.
Vem fazer parte!
**Responsabilidades e atribuições**
- preparar nossos deliciosos pães de fermentação natural.
- atuar na pré-produção e produção de alimentos.
- auxiliar no controle da operação (planejamento, estoque, qualidade, etc).
- seguir padrões de higiene e organização NEMA.
**Requisitos e qualificações**
- experiência comprovada como Confeiteiro, Padeiro ou cargo similar.
- experiência com todos os equipamentos de cozinha profissional.
- ensino médio completo.
- conhecimento dos princípios de higiene, preparo de alimentos, confeitaria e nutrição.
- foco em qualidade e atenção aos detalhes.
- capacidade de planejamento e organização.
- capacidade de relacionamento e trabalho em equipe.
- capacidade de trabalhar em ambiente acelerado.
- forte habilidade de gestão de tempo.
flexibilidade para trabalhar de madrugada.
- diploma de escola de gastronomia é um diferencial.
**Informações adicionais**
- escala 6x1.
- dedicação exclusiva.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Salário: R$2.000,00 - R$5.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-alimentação
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana