Planejar a produção e preparar massas de pão, macarrão e similares.
Fazem pães, bolachas e biscoitos e fabricam macarrão.
Elaboram caldas de sorvete e produzem compotas.
Confeitam doces, preparam recheios e confeccionam salgados.
Redigem documentos tais como requisição de materiais registros de saída de materiais e relatórios de produção.
Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
**Auxiliar o Padeiro no preparo de pães, salgados, massas fabricação de pães e bolos e controlar a qualidade de alimentos, limpeza e organização do setor.
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- Ter disponibilidade para trabalhar no regime 6x1.