Nível: EspecialistaEscolaridade: Ensino médio - CompletoTipo de contrato: PJJornada de trabalho: Segunda a sábado - horário comercialBenefícios: Alimentação na EmpresaResponsabilidades da posição: Planejar semanalmente cada evento realizando pedido a fornecedores, compras in loco, contratando auxiliares freelas quando necessário para produção interna e para eventos.Calcular e atualizar fichas técnicas semanalmente.Montagem de equipe, separação de peças e materiais que serão usados no evento.Pesquisa de novos cardápios e receitas.Produzir itens na cozinha.Processos de higienização da cozinha diariamente.Requisitos obrigatórios para a posição: Experiência em compras, cálculos de fichas técnicas, liderança de equipe e planejamento de produção.