Descrição do Cargo
A função de gerente da cafeteria envolve liderar a equipe responsável pela produção, controle de estoque e manutenção dos equipamentos. O candidato deve ser capaz de gerenciar eficazmente as escalas de trabalho e realizar o controle de resíduos.
Atividades Principais:
* Gestão da produção da cafeteria, garantindo qualidade e tempo de entrega;
* Controle de estoque, realizando compras e gestão de fornecedores;
* Gestão do processo de envio de requisições para as filiais, garantindo eficiência e precisão;
* Gestão das pessoas nas filiais, incluindo treinamento e desenvolvimento;
* Controle de escalas de trabalho, garantindo equilíbrio e eficiência;
* Realização de admissão e rescisão de funcionários, seguindo procedimentos internos;
* Manutenção regular de equipamentos, garantindo funcionamento correto.
Conhecimentos e Habilidades:
* Capacidade de liderança e gestão de equipe;
* Habilidades analíticas e resolução de problemas;
* Prazo de entrega e gestão de projetos;
* Comunicação eficaz e relacionamento com funcionários;
* Respeito às políticas e procedimentos da empresa;
* Capacidade de aprender e se adaptar a novas situações.
Requisitos para o Candidato:
* Nível superior completo em Administração ou área afim;
* Experiência mínima de 2 anos na gestão de operações;
* Habilidades interpessoais e de comunicação eficaz;
* Capacidade de trabalhar em equipe e liderar grupos;
* Respeito às políticas e procedimentos da empresa;
* Desejo constante de aprender e se melhorar.
O nosso ambiente de trabalho é acolhedor e oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.