Nível: GerenteCursos de: gastronomia, Gestão Empresarial, administração, nutrição, engenharia de alimentosEscolaridade: Graduação - Gestão Empresarial, administração, engenharia de alimentos, gastronomia, nutrição - CompletoTipo de contrato: CLTJornada de trabalho: Escala 6x1Benefícios: Vale transporte, Vale refeição, Cesta básicaResponsabilidades da posição:O Gerente de Empório/Padaria é responsável por supervisionar as operações diárias do estabelecimento, garantindo a qualidade dos produtos e serviços oferecidos.
Suas principais responsabilidades incluem:Gerenciar a equipe, promovendo treinamentos e avaliações de desempenho.Controlar o estoque de produtos, realizando pedidos e evitando desperdícios.Elaborar e implementar estratégias de vendas e marketing para aumentar a clientela.Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar.Atender clientes, resolvendo reclamações e buscando feedbacks para melhorias.Supervisionar a produção e apresentação dos produtos de padaria e empório.Planejar e coordenar a disposição dos produtos na loja.Implementar inovações e melhorias no atendimento e nos produtos oferecidos.Requisitos obrigatórios para a posição:Experiência em gestão de equipesConhecimento em produção e controle de qualidade de alimentosHabilidade em atendimento ao clienteCapacidade de planejamento e organizaçãoConhecimento em normas de segurança alimentarHabilidade em gestão de estoqueExperiência em vendas e marketingBoa comunicação e relacionamento interpessoalFormação em Gastronomia, Administração ou áreas correlatasFlexibilidade de horário e disponibilidade para trabalhar em finais de semanaSobre a empresa:Somos um empório e padaria renomado, localizado em Santos, SP, conhecido por oferecer produtos de alta qualidade e um atendimento excepcional.
Nosso objetivo é proporcionar uma experiência única aos nossos clientes, com uma variedade de produtos frescos e deliciosos, desde pães artesanais até sobremesas irresistíveis.Valorizamos a dedicação e o profissionalismo de nossos colaboradores, criando um ambiente de trabalho acolhedor e colaborativo.
Aqui, cada membro da equipe é essencial para o sucesso e a satisfação dos nossos clientes.
Se você busca uma oportunidade para crescer profissionalmente e fazer parte de uma equipe apaixonada pelo que faz, este é o lugar certo para você!
#J-18808-Ljbffr