Liderança e motivação de equipes: Capacidade de inspirar e liderar uma equipe, promovendo um ambiente de trabalho produtivo e colaborativo.Habilidades de comunicação e atendimento ao cliente: Comunicação clara e eficaz, essencial tanto para gerenciar a equipe quanto para garantir um atendimento de excelência aos clientes.Proatividade e resolução rápida de problemas: Iniciativa para antecipar e resolver problemas de maneira eficiente e autônoma.Organização e atenção aos detalhes: Foco na organização de tarefas e no cuidado com os detalhes, essenciais para garantir o bom funcionamento das operações e a qualidade do atendimento.Operações: Supervisionar as atividades diárias, garantindo que as operações sigam os procedimentos e padrões estabelecidos.Gestão de Pessoas: Liderar e motivar a equipe, organizando escalas, controlando ponto, gerindo conflitos e realizando avaliações de desempenho.Atendimento ao Cliente: Assegurar que os clientes recebam um atendimento de excelência e estar presente para garantir a organização dos eventos.Gestão de Compras: Cotar e comprar insumos, garantir o abastecimento e registrar as compras no sistema financeiro.Controle de Estoque: Seguir procedimentos para armazenagem e contagem de estoque, garantindo a correta retirada de insumos.Promoções e Marketing Local: Implementar campanhas locais para aumentar o fluxo de clientesRelatórios Gerenciais: Elaborar relatórios sobre o desempenho da unidade, analisando vendas, custo de mercadorias vendidas e feedback de clientes.Gestão de tempo: Organização e gerenciamento de eventos de pequeno e grande porte, garantindo a execução de eventos excepcionais e dentro dos padrões de qualidade da empresa. Gestão completa das operações diárias do restaurante/bar.Comprometimento com resultados e metas: Orientação para alcançar resultados, cumprindo metas estabelecidas pela empresa e buscando sempre a melhoria contínua. Coordenação e execução de eventos, desde pequenos encontros a grandes celebrações.