Estamos à procura de um Encarregado(a) de Açougue, com experiência comprovada em desossa, para liderar nossa equipe. O candidato ideal não só terá um profundo conhecimento em todas as áreas do açougue, mas também demonstrará habilidades especializadas em desossar uma variedade de cortes de carne. Responsabilidades:Responsável pelas operações diárias do açougue, incluindo recebimento de produtos, preparação, corte com foco especial na desossa e exposição de carnes. Garantir a qualidade e frescor dos produtos oferecidos aos clientes. Treinar e orientar a equipe do açougue, garantindo altos padrões de atendimento ao cliente e segurança alimentar. Realizar inventário regularmente e gerenciar os níveis de estoque. Manter a área do açougue limpa, organizada e em conformidade com as regulamentações de saúde e segurança. Requisitos:Experiência prévia comprovada em desossa e gestão de açougue. Profundo conhecimento de diferentes cortes de carne e técnicas de desossa. Habilidades sólidas de liderança e capacidade de trabalhar em equipe. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Compromisso com o padrão de higiene e segurança alimentar. VemproRossi LI-Onsite. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Encarregado ou supervisor açougue Empresa: Rossi Supermercados. Ramo: Comércio Varejista (GJ)