Nós do SUPERMERCADOS MAMBO estamos em busca de um profissional para ocupar a posição de Chefe de Pescados para trabalhar em nossa loja que fica em Alphaville.
•Coordenar o trabalho em equipe;
•Administrar faltas, uniformes, escala de trabalho e folga;
•Cobrar dos colaboradores o uso dos EPI´s, uniformes e crachás;
•Verificar a qualidade dos produtos na área de venda e estoque;
•Monitorar datas de validade;
•Acompanhar e garantir a manipulação de acordo com o padrão estabelecido pela empresa (lojas Mambo);
•Garantir o abastecimento da área de venda e organização do setor;
•Visualizar o relatório de LAP (lista de alteração de preço) diariamente e acompanhar a precificação dos produtos;
•Acompanhar níveis mínimos e máximos para reposição de estoque e ruptura;
•Acompanhar e garantir a execução do MDV sem vendas e negativos;
•Acompanhar o recebimento e descarregamento das mercadorias, analisando a qualidade e peso correto dos produtos;
•Garantir a limpeza e organização do setor e das câmaras refrigeradas;
•Sugerir o pedido de mercadorias ao departamento de compras;
•Trabalhar em conformidade as normas e procedimentos técnicos de qualidade, segurança e higiene, saúde;
•Efetuar reuniões periódicas para melhorar o andamento do setor com os colaboradores;
•Zelar pelo bom relacionamento entre os colaboradores;
•Garantir o resultado de quebra e venda bem como o percentual de quebra estipulado para o setor;
•Cobrir folga do gerente de loja, efetuar abertura e fechamento da loja quando necessário;
•Acompanhar o descarte de produtos;
•Cuidar da imagem pessoal e postura profissional;
•Manter o quadro de pessoal necessário para realizar um bom atendimento;
•Atualizar preços de acordo com informações recebidas do comercial ou gerencia;
•Garantir que os produtos estejam dentro do prazo de validade e com a temperatura adequada;
•Acompanhar o relatório de indicadores, margem, venda e produtividade.
•Ouvir o cliente, esclarecer dúvidas, oferecer dicas e sugestões, ser cordial e simpático;
•Conhecer o perfil dos clientes e propor melhorias para a loja para atendimento de expectativas e necessidades;
•Manter a limpeza e organização na área de trabalho.
Local de trabalho: Supermercados Mambo - Alphaville 1, Al. Rio Negro, 1456 - Alphaville, Barueri - SP, 06454-000 ou Mambo Supermercado - Alphaville 6, Av. Yojiro Takaoka, 4630 - Centro de Apoio I (Alphaville), Santana de Parnaíba - SP, 06541-038
Escala de trabalho: 6x1
Se você se identificou com as habilidades e responsabilidades acima, nós gostaríamos de ouvir de você.
Estamos aguardando sua candidatura.
Boa sorte!
* Local de trabalho: Barueri, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Parcial manhãs
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
* Nível hierárquico: Encarregado
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos