Contratar, treinar e supervisionar equipe.
Planejar e elaborar cardápios de acordo com as exigências do cliente, estudando viabilidade de custos.
Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e efetuar pedidos conforme necessário.
Processar folhas de pagamento e cuidar de todos os registros relevantes.
Alinhamento com o cliente sobre cardápio e decoração de datas comemorativas.
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
- Vale-transporte
- Refeição no local