Descrição da vaga:
Como membro da equipe do restaurante da rede Atlântica, o(a) Barman será responsável por manter o mais alto padrão de atendimento, trazendo com isso a satisfação dos hóspedes e clientes que frequentam o hotel.
Responsabilidades e atribuições:
Servir bebidas
Explicar aos hóspedes detalhes do cardápio
Preparar bebidas, servir aperitivos e estar atento a todas as solicitações
Colaborar na organização e funcionamento de Welcome drinks, coquetéis, eventos, etc.
Cuidar da limpeza e organização interna e externa do bar e áreas de apoio.
Cuidar do asseio e higiene de utensílios e equipamentos, conforme procedimentos operacionais padronizados.
Elaborar as comandas de consumo conforme padrão, fazer o lançamento ou cobrança via sistema de acordo preços do cardápio em vigor.
Executar a requisição dos produtos necessários ao funcionamento e as reposições do estoque existente.
Executar tarefas de acordo com as normas e procedimentos de Vigilância Sanitária e padrões da Companhia.
Preparar a Mise en Place necessária para a operação diária.
Prepara e servir todos os tipos de bebidas oferecidos no cardápio de acordo com as fichas técnicas.
Requisitos e qualificações:
Experiência na função
Informações adicionais:
Convênio Médico
Convênio Odontológico
Seguro de Vida
Vale Transporte
Vale Alimentação ou Vale Refeição
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Pagamento: R$2.145,00 - R$5.000,00 por mês
Benefícios:
Assistência médica
Assistência odontológica
Seguro de vida
Vale-alimentação
Vale-refeição
Vale-transporte
Horário de trabalho:
De segunda à sexta-feira
Dias úteis e feriados
Dias úteis e finais de semana
Turno de 8 horas
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