Descrição do Cargo
O Chefe Técnico de Perecíveis é responsável por garantir a qualidade e segurança dos produtos perecíveis em conformidade com as normas vigentes.
Responsabilidades
* Supervisionar a equipe técnica no controle de qualidade dos produtos perecíveis;
* Desenvolver e implementar procedimentos para garantir a segurança alimentar dos produtos;
* Realizar inspeções e auditorias internas
Descrições
Um profissional dedicado à qualidade e segurança, o Chefe Técnico de Perecíveis trabalha incansavelmente para garantir que os produtos sejam sempre de alta qualidade e seguros para o consumo. Com habilidades técnicas e conhecimento das normas vigentes, esta função exige uma abordagem meticulosa e rigorosa, com foco na prevenção de riscos e na garantia da confiabilidade dos produtos.
Aqui estão algumas das principais responsabilidades deste cargo:
* Pôr em prática os procedimentos de qualidade e segurança, garantindo que todas as etapas sejam executadas de acordo com as normas estabelecidas.
* Identificar e mitigar riscos potenciais, trabalhando em parceria com a equipe técnica e outros departamentos da empresa.
* Manter-se atualizado sobre as últimas tendências e melhorias nas normas de qualidade e segurança, adaptando as políticas e procedimentos da empresa conforme necessário.