Gerenciamento de equipe prioritariamente de atendimento, gestão do self-service, planejamento e supervisão das rotinas de produção (cozinha, pizzaria), execução de relatórios gerenciais, análise de venda, controle de perdas/quebras, sugestão de pedidos para as compras de materiais e insumos, gestão de estoque.
Experiência como Gerente de restaurante, ter vivência com restaurante self-service será um importante diferencia.
Precisa saber usar o Excel e a escolaridade mínima requerida é ensino médio completo.
É necessário residir na cidade de Maceió/AL.