Resumo do Cargo:
Preparar massas, pães, bolos e outros produtos de panificação de acordo com receitas e padrões estabelecidos. Este profissional deve garantir a qualidade dos produtos por meio do controle de ingredientes, pesos e medidas.
Descrição do Cargo
Responsabilidades:
* Preparar massas, pães, bolos e outros produtos de panificação de acordo com receitas e padrões estabelecidos;
* Operar equipamentos e fornos de panificação, garantindo a segurança e eficiência do processo;
* Controlar o tempo e temperatura de fermentação e assamento;
* Assegurar a qualidade dos produtos por meio do controle de ingredientes, pesos e medidas;
* Mantener a organização e limpeza do ambiente de trabalho, cumprindo as normas de higiene e segurança alimentar;
* Trabalhar em equipe para atender à demanda de produção com eficiência;
* Demonstrar flexibilidade para lidar com diferentes tarefas e adaptar-se a mudanças na rotina;
* Ter um bom relacionamento interpessoal para colaborar com colegas e atender clientes, quando necessário.
Requisitos:
* Ensino médio completo;
* Experiência na função será um diferencial;
* Agilidade, iniciativa e senso de organização;
* Facilidade para trabalhar em equipe e bom relacionamento interpessoal;
* Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.