Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: AuxiliarLocal de trabalho: São Bernardo do Campo, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Parcial tardesHigienizar e organizar o ambiente de trabalho.Coletar amostras para análises laboratoriais.Realizar descarte adequado de resíduos.Controlar o estoque de produtos para as produções.Organizar o estoque de produtos para as produções. Armazenar os insumos, identificar e monitorar a temperatura adequada. Realizar requisição de produtos em estabelecimentos de A&B.Preencher relatórios operacionais sobre os processos.. Higienizar os alimentos in natura.Aplicar as boas práticas no preparo e na fabricação de bebidas. Recepcionar clientes em estabelecimentos de A&B. Comandar pedidos Servir bebidasPreparar e finalizar lanches. Servir alimentos. Realizar o desembaraço da mesa.Segunda à Sábado 11:30 às 16:00