Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, CafeteriaNível hierárquico: GerenteLugar de trabalho: Florianópolis, SCRegime de contratação: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralResponsabilidades:Gerenciar a operação do restaurante.Disponibilizar treinamentos e qualificações à equipe.Fazer cumprir regras, normas, procedimentos e padrões Giraffas.Controlar gastos fixos e variáveis.Aplicar medidas promocionais institucionais.Estabelecer metas de vendas e índices de reclamações de clientes.Implementar melhorias e adequações da marca.Garantir a sustentabilidade da loja.Assegurar o cumprimento das metas de rentabilidade, lucratividade e produtividade.Garantir segurança alimentar e satisfação dos clientes.Desenvolver os parceiros.Benefícios:Refeição no localVale transporteVale alimentação
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