Nível: Especialista
Escolaridade: Ensino médio - Completo
Tipo de contrato: CLT
Jornada de trabalho: Carga horária de 8h diárias, matinal á combinar. Escala 6x1.
Benefícios: Alimentação na Empresa, Bônus aniversariante, Cesta básica, Dia do Aniversário, Vale transporte
Responsabilidades da posição:
Estamos em busca de um Padeiro Pleno para se juntar à nossa equipe em Nova Iguaçu. O profissional será responsável pela produção de pães e outros produtos de panificação, garantindo qualidade e sabor.
* Preparar e misturar ingredientes para a produção de pães e massas.
* Operar e manter os equipamentos de panificação em condições adequadas.
* Controlar a fermentação e o ponto de cocção dos produtos.
* Desenvolver novas receitas e aperfeiçoar as existentes.
* Realizar a higienização e organização da área de trabalho.
* Gerenciar o estoque de matéria-prima e insumos.
* Seguir as normas de segurança e saúde no trabalho.
* Colaborar com a equipe na produção em larga escala.
* Atender a demanda e prazos estabelecidos pela produção.
* Participar de treinamentos e atualizações sobre técnicas de panificação.
Requisitos obrigatórios para a posição:
* Experiência comprovada na área de panificação
* Conhecimento em técnicas de fermentação e massas
* Habilidade na operação de máquinas de panificação
* Capacidade de trabalhar em equipe
* Comprometimento com a qualidade e higiene
* Disponibilidade para trabalhar em turnos
* Conhecimento sobre normas de segurança alimentar
* Boa comunicação e relacionamento interpessoal
* Proatividade e criatividade na elaboração de receitas
* Ensino médio completo