- Preparação de alimentos e refeições conforme cardápio;
- Realizar controle de todos os produtos utilizado na cozinha, não deixando faltar nada para a produção dos pratos;
- Realizar cortes de carne, de frango, peixe entre outras;
- Participar e instruir equipes do pré-preparo;
- Auxiliar na limpeza e higienização do ambiente;
- Checagem diária e realização do controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados;
Necessário experiência em unidades com grandes volumes de refeições
Necessário residir em Porto Feliz ou proximidades
Técnica e habilidades gastronômicas
Diferencial CNH B
* Local de trabalho: Porto Feliz, SP
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
* Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 3 e 5 anos