Atividades Certificar-se de que o departamento proporcione aos clientes serviço de qualidade Orientar regularmente o trabalho em equipe. Fazer requisição de insumos do setor. Atualizar regularmente a equipe sobre os destaques do cardápio oferecido. Certificar-se que o espaço esteja limpo e pronto para receber clientes a qualquer momento. Certificar-se de que a equipe esteja usando técnicas especiais de venda e proporcionando, ao mesmo tempo, um serviço de qualidade ao cliente. Acompanhar vendas e fazer relatórios de quebras, estoques dos pontos de vendas e contagem de enxoval AB. Atender e gerenciar as solicitações dos hóspedes, sejam pedidos especiais ou reclamações do cliente. - Disponibilidade de horários.- Salário a combinar.