Atender aos clientes, de forma personalizada, quanto a pedidos de bebidas, drinks, coquetéis e de entradas, de acordo com os padrões Pobre Juan/ DNA, e garantir a limpeza do bar durante toda a jornada.
Preparar os pedidos de drinks, coquetéis e de entradas.
Auxiliar no controle de estoque dos produtos e acionar oChefe de Bar, quando necessário.
Elaboração de drinks e coquetéis
Sequência de serviços Pobre Juan
Cardápio pratos principais
Cardápio sobremesas
Cardápio tapa
Carta drink
Carta vinho
Controle de quebra de utensílios
Requisição de compras
Serviço de bar
Serviço de vinho
Taxa de rolha