Vaga: Estágio em Nutrição - Qualidade e Segurança Alimentar Local: Av.
Juiz Marco Túlio Isaac, 50 - Bairro Jardim Cidade, Betim - MG Carga horária: 6 horas por dia Modelo de trabalho: Presencial Salário : 1.500 por mês + vale transporte Responsabilidades: Realizar checklists diários para verificação do cumprimento das normas sanitárias nos setores de açougue, hortifruti, padaria e demais setores envolvidos na manipulação de alimentos; Acompanhar e auxiliar na implantação de boas práticas de fabricação e segurança alimentar; Apoiar na fiscalização interna do cumprimento das exigências da Vigilância Sanitária; Monitorar e registrar temperatura de equipamentos de refrigeração e armazenamento de alimentos; Auxiliar na organização e execução de treinamentos para colaboradores sobre segurança alimentar e boas práticas de manipulação; Acompanhar auditorias internas e inspeções sanitárias; Auxiliar na elaboração de relatórios e planos de ação para melhorias nos processos de controle de qualidade alimentar.
Requisitos: Cursando Ensino Superior em Nutrição, engenharia de alimentos ou veterinária; Interesse na área de qualidade e segurança alimentar; Conhecimento do Pacote Office (Excel, Word, PowerPoint); Boa organização e atenção aos detalhes; Proatividade e boa comunicação.