Missão: Embalar cortes de carnes e demais produtos, pesar, etiquetar e abastecer balcões e gôndolas, considerando e cumprindo sempre a temperatura e as condições higiênico-sanitárias do produto; • Atender no balcão de açougue, providenciando os produtos de acordo com o pedido dos clientes; • Arrumar o balcão de frios expondo carnes e derivados cárneos de bovinos, suínos, aves, peixes e outros; • Embalar cortes de carnes e demais produtos cárneos, pesar, etiquetar e abastecer balcões e gôndolas, considerando e cumprindo sempre a temperatura e as condições higiênico-sanitárias do produto; • Responsabilizar-se pela qualidade do produto exposto para comercialização, tempo de exposição e temperatura; • Fazer limpeza das câmaras frias, balcões de frios, mesas, máquinas, bacias e demais utensílios e equipamentos, mantendo o ambiente limpo e higienizado; • Recolher, nas vésperas de finais de semana e feriados, os produtos expostos em balcões, transferindo-os para as câmaras frias; • Responsabilizar-se pelo zelo às máquinas e equipamentos utilizados no desempenho da função; • Desempenhar outras atividades correlatas ao cargo.