Descrição Geral:
O líder de cozinha é o profissional responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantir a qualidade dos pratos e o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. Ele deve ter experiência em gestão de equipes, conhecimento em culinária avançada e habilidades de organização excepcionais.
Requisitos:
* Experiência em gestão de equipes
* Conhecimento em culinária avançada
* Habilidades de organização excepcionais
Benefícios:
Possíveis benefícios incluem um salário competitivo, oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional e um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador.
Funções do Cargo:
* Liderar a equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos
* Cumprir as normas de higiene e segurança alimentar
* Gerenciar recursos e fornecedores
* Desenvolver e implementar planos para melhorar a eficiência da cozinha