Formação técnica concluída ou superior em andamento em Química Industrial, Biologia, Engenharia Química, Engenharia de Alimentos ou áreas afins;Experiência em Laboratório;Conhecimento em Metodologias de Ensaio, Boas Práticas de Laboratório (BPL) e Segurança de Laboratório;Desejável conhecimento em Power BI e/ou Pacote Office intermediário;Disponibilidade para trabalhar de segunda a sexta-feira das 06h às 16h com 1h de intervalo e aos finais de semana sempre que necessário.Realizar análises físico-químicas de acordo com a frequência e padrões estabelecidos para a qualidade dos produtos desde as matérias-primas até o produto acabado;Realizar coletas para análises microbiológicas dos poços, matérias-primas, etapas do processo produtivo e produto acabado, de acordo com a frequência e padrões estabelecidos e encaminhar para laboratório de microbiologia para realização das análises;Realizar análises físico-químicas relacionadas ao tratamento da água das torres, ETE e caldeira;Executar, com responsabilidade, correções necessárias durante processo de fabricação baseado nos padrões estipulados nas respectivas especificações técnicas;Apoiar o analista de laboratório e de garantia da qualidade em demais demandas relacionadas ao setor;Garantir abastecimento de produtos de limpeza para indústria, monitorando seu consumo e realizando a entrega na correta diluição para melhor aproveitamento, eficiência e segurança dos manipuladores;Realizar demais atividades na área de atuação sempre alinhados com normas e politicas estabelecidas pela Fruki Bebidas.