Ensino superior completo em Engenharia de Produção, Engenharia Química, Tecnologia em alimentos e áreas correlatas.Elaborar o plano anual das atividades relacionadas com o sistema de gestão da qualidade;Programar horário da equipe de gestão da qualidade;Coordenar equipes no que diz respeito a organização, horários, férias e definição de função;Controlar programas e sistemas de gestão da qualidade;Acompanhar programas e sistemas aplicados aos processos, de forma a se obter aumento da confiabilidade, produtividade, otimização de sistemas.Elaborar, atualizar e analisar indicadores da área;Coordenar execução de análises físico, químicas e microbiológicas;Validar padrões de qualidade dentro das etapas do processo produtivo.