Executar e acompanhar o processo de fabricação de açúcar através do cozimento e cristalização do mesmo, avaliando o desenvolvimento dos cristais de açúcar entre amostragens retiradas dos cozedores seguindo sempre as normas e procedimentos estabelecidos para fabricação de açúcar dentro dos parâmetros técnicos exigidos.Realizar as operações de cozimento de açúcar;Responder pela qualidade da massa e açúcar descarregado para cristalizadores das centrifugas;Liderar equipe de turno, com foco em obtenção de resultados com alto padrão de produção, qualidade e segurança, sempre na ausência do gestor do turno.Cuidar da ordem e limpeza da área e material de trabalho e preencher os formulários pertinentes a sua área de trabalho;Realizar o Gcom na ausência do Gestor de Turno;Substituir os operadores I e II em suas ausências ou folgas.Requisitos:Ensino Médio Completo e ou cursando Técnico açúcar e álcool ou química.A Viterra Bioenergia S.A. é uma agroindústria que cultiva cana-de-açúcar e através do seu processamento produz açúcar, etanol e energia elétrica.Possuímos duas unidades industriais localizadas no interior do Estado de São Paulo: Junqueirópolis (Unidade Rio Vermelho) e Guararapes (Unidade Nova Unialco).Atualmente, as unidades Rio Vermelho e Nova Unialco possuem, juntas, a capacidade de processar 7 milhões de toneladas de cana-de-açúcar por safra e empregam mais de 2,6 mil pessoas nas áreas agrícola, industrial e administrativa, além de gerar empregos em 22 cidades da região.Cuidamos dos colegas, clientes, comunidade e meio ambiente.
Priorizamos a segurança e a sustentabilidade para maximizar nosso desempenho e contribuição positiva.Esse é o resultado de nossas medidas de cuidado com o meio ambiente e a sociedade em que estamos inseridos.Respeito Sempre!Valorizamos a diversidade e trabalhamos de forma inclusiva para reunir pensamentos, talentos e perspectivas.
Colaboramos com respeito e construímos parcerias de sucesso que duram.Buscamos ser referência de ambiente de trabalho seguro, confortável, acolhedor, que valoriza talentos diversos e com oportunidades para todos e todas.
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