Auxiliar em todas as etapas da fabricação da cerveja, dominar conceitos e técnicas de produção como dry hopping e descarte de trub (moagem, brassagem, fervura, resfriamento, transferência e aeração, filtração, envase entre outros);
Acompanhar e registrar o processo e as rotinas de fermentação, maturação e clarificação na adega;
Auxiliar no controle de estoque, recebimento e conferência de matéria prima;
Fazer CIP em tanques e tinas;
Manutenção e limpeza externa de equipamentos e áreas de produção
**Pré Requisitos**:
Ser organizado
Ter noções de fabricação de cerveja
Facilidade em trabalhar em grupo
Experiência e cursos na área cervejeira (desejável)
**Formação exigida**
Segundo grau completo
Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT
Salário: R$2.200,00 - R$2.250,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Cesta básica
- Participação nos lucros
- Seguro de vida
Horário de trabalho:
- Dias úteis e finais de semana
Tipos de pagamento adicional:
- 13º salário
- Adicional noturno
- Hora extra