A empresa São Bento Alimentos e Eventos é referência no segmento de alimentação, administrando unidades de cozinha industrial (restaurantes universitários, corporativos...), atuando em contratos com os setores público e privado, além de realizar eventos de grande porte em todo o Brasil.
Com um compromisso com qualidade, responsabilidade e eficiência, a empresa oferece soluções personalizadas, cardápios diversificados e um atendimento diferenciado, garantindo excelência em cada serviço prestado.
Local: São Bento do Sul (Santa Catarina); Tipo de Contratação: CLT; Regime de Trabalho: Presencial - escala 6 por 1; Responsabilidades: Gerenciar a operação diária do restaurante, garantindo a qualidade do atendimento, dos alimentos e a satisfação dos clientes; Supervisionar equipes de produção, atendimento e serviços gerais, promovendo treinamentos e desenvolvimento profissional; Controlar custos operacionais, incluindo estoque, compras e desperdícios, para garantir a rentabilidade do estabelecimento; Elaborar e implementar estratégias para aumentar as vendas e melhorar a experiência do cliente; Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e legislação vigente; Gerenciar indicadores de desempenho, como faturamento, custos e satisfação dos clientes; Realizar ações de marketing local para atrair e fidelizar clientes.
Requisitos: Formação em Administração, Gestão, Nutrição ou áreas afins; Experiência comprovada em gerenciamento de restaurantes ou estabelecimentos de alimentação; Conhecimento em gestão financeira, controle de custos e planejamento estratégico; Habilidade para liderar equipes e promover um ambiente de trabalho motivador; Conhecimento em normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos; Perfil organizado, proativo e com excelente capacidade de comunicação.
Benefícios: Vale-alimentação; Refeições no local de trabalho; Ajuda de custo para locomoção; Seguro de vida.
Envie seu currículo para com o assunto "Gerente de Unidade".
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