* Desenvolver habilidades em sushi tradicional (a la carte e rodízio) é essencial para este cargo.
* Agilidade mental e física são fundamentais para lidar com a alta demanda do trabalho.
* Pontualidade é crucial para manter o fluxo de produção e garantir a qualidade dos alimentos.
* O ideal é que os candidatos residam próximos à Barra da Tijuca para minimizar o tempo de deslocamento.
* A disponibilidade de horário flexível facilitará a programação de turnos e atendimento ao cliente.
Habilidades Requisitadas
* Preparação de Ingredientes: Conhecimento avançado sobre técnicas de corte, lavagem e armazenamento de ingredientes frescos.
* Montagem de Sushi: Capacidade de criar variações de sushis e outros produtos alimentícios com base nas instruções do chef ou gerente.
* Higiene e Segurança Alimentar: Compromisso inabalável com a prática de higiene adequada durante a preparação e manipulação de alimentos.
* Criatividade e Inovação: Capacidade de sugerir ideias novas e criativas para produtos e serviços relacionados ao sushi.
* Atendimento ao Cliente: Destaque na capacidade de fornecer assistência personalizada e atenciosa aos clientes.
* Colaboração com a Equipe: Compreensão de que o sucesso depende da cooperação e apoio entre colegas de equipe.
* Manutenção do Local de Trabalho: Responsabilidade em manter a área de trabalho organizada e limpa.
Este cargo exige um compromisso contínuo com a melhoria das habilidades e conhecimentos para oferecer experiências inigualáveis aos clientes. A escolha certa será aquela que demonstre ambição e dedicação em cada detalhe do processo de preparação e entrega de sushi.