RESPONSABILIDADES:
- Supervisão do dia a dia da cozinha e gestão da equipe;
- Expertise em cocção, preparação e montagem de pratos;
- Criação de novos menus;
- Gestão de estoques e manutenção de um ambiente de trabalho limpo e organizado.
REQUISITO:
- Experiência na função
É NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA FICAR EM NOSSA BASE, NA ILHA, DURANTE O PERÍODO DE ESCALA.
A empresa oferece moradia e alimentação sem custo.
* Local de trabalho: Angra dos Reis, RJ
* Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
* Jornada: Período Integral
* Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
* Nível hierárquico: Especialista
VALORIZADO
Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos