Prepara sushis e sashimis, além de vários tipos de refeições típicas do Japão e China. Realiza limpeza e conservação de peixes e frutos do mar, verificando a qualidade dos alimentos. Os profissionais desta função atuam no setor de serviços de alimentação, manipulando alimentos in natura para processá-los. Verificam a qualidade dos alimentos, observam normas técnicas de higiene e segurança para minimizar riscos de contaminação e controlam desperdícios. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Sushiman Empresa: Rede Oba Hortifruti Comércio de produtos alimentícios em geral. Ramo: Supermercado/ Hipermercado (IB)