Responsabilidades:
1. Controle dos desperdícios dos peixes (peso bruto x líquido)
2. Limpeza semanal da câmara fria
3. Limpeza, organização e conservação diária da peixaria
4. Conferência das etiquetas
5. Produção e corte de dyo do salmão
6. Limpeza de peixes (tira cabeça, espinha dorsal e a pele)
7. Porcionamento de pele de salmão para grelhar
8. Aparas de salmão (parte marrom e para moer)
9. Utiliza luva de aço para a limpeza e cortes e a japona para entrar na câmara fria
Forma de Contratação
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
#J-18808-Ljbffr