Coordenador Produção - Frigorífico BovinoCoordenador Produção - Frigorífico BovinoO Grupo Zanchetta é referência nacional na Indústria e processamento de aves e bovinos.
Buscamos Coordenador Produção – Área Fria parasegmento industrial de bovinos na unidade situada em Batayporã-MS.Você gosta de pessoas, gerir processos, deseja ser protagonista de sua carreira, vamos juntos levar alimentos para o Brasil e o mundo!Responsabilidades:Coordenar o processo de produção da Área Fria de Bovinos, câmaras, quarteio, desossa, refile, embalagem primaria e segundaria, estocagem e expedição;Profundo conhecimento dos padrões do mercado nacional e internacional;Engajar o time de supervisores para cumprir normas, políticas, plano de produção, qualidade e metas operacionais;Controlar os indicadores de produtividade e pessoas para otimizar recursos e garantir a melhoria contínua;Assegurar a eficiência das linhas de produção e especificações dos produtos;Motivar, reter e desenvolver o time de supervisores com foco nos processos e segurança do trabalho;Realizar junto com o time de Supervisores a gestão da equipe na operação, bem como garantia do dimensionamento nas linhas de produção e controle de headcount;Administrar rendimentos dos produtos, minimizando perdas no processo de fabricação;Garantir a disponibilidade de equipamentos para produção, acompanhar e planejar manutenção preventiva e corretiva;Realizar a gestão dos custos fixos, garantir o atendimento do orçamento planejado.Requisitos:Experiência no segmento alimentício industrialização de bovinos;Conhecimento em metodologia de melhoria contínua e implementação de projetos;Superior em Engenharias, Tecnologia de Alimentos, Produção, Administração ou áreas correlatas;Vivência em exportações e habilitações internacionais;Experiência com auditorias e certificações.
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